Virgin Mary

Virgin Mary


Le Bloody  Mary est un des cocktail à base de jus de tomate le plus célèbre au monde.

Il aurait été créé en 1921 au Harry's New York Bar à Paris par Fernand Petiot.

Il y a plusieurs légendes dont une qui dit que c´est Ernest Hemingway qui lui aurait donné son nom. Le romancier aurait demandé à un barman de lui préparer un cocktail sans odeur pour éviter les colères de sa femme Mary Welsh, qu´il surnommait Bloody Mary. Celle-ci ne supportait plus ses soirées bien arrosées et menaçait de le  quitter.

Les + santé

La tomate est riche en vitamine C, renforce le système immunitaire, améliore la vue et l'hypertension, aide à lutter contre le stress, la fatigue grâce à son potassium et son phosphore.

Ingrédients

- 10 cl de jus de tomate ou 2 tomates

- 1 cl de Tabasco (en option)

_ 1 cl de jus de citron

- 1 cl de sauce Worcestershire

- sel de céleri et poivre

- du paprika

- des glaçons

Préparation

1) Versez tous les ingrédients dans un blender

2) Mixez

3) Pour  décorer vos verres, mettez un peu de paprika  sur une assiette plate, humidifiez les bords des verres à cocktails avec une tranche de citron,  retournez les verres et recouvrez les bords  délicatement  avec le paprika

4) Servez le  jus de tomate dans les verres, c'est prêt !