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Assiette Lentilles Avocat Tomate Mozzarella Graines

Rédigé le 25/10/2018
Mathieu Wolniewicz


ASSIETTE LENTILLES AVOCAT TOMATE MOZZARELLA GRAINES

Ingrédients pour 2 personnes :

- 120 g de lentilles à préparer dans un bouillon de légumes ou en bocal

- 2 tomates

- 1 avocat

- des graines de sésame noires

- des amandes

- 1 boule de mozzarella

- du persil frais

Préparation :

1) Coupez  l'avocat et les tomates en lamelles

2) Coupez la boule de mozzarella en 2

3) Disposez les ingrédients sur l'assiette

Vous pouvez rajouter un petit filet d'huile d'olive.

C'est prêt !