Pizza Carottes & Cumin

Pizza Carottes & Cumin

Rédigé le 25/10/2018
Mathieu Wolniewicz


PIZZA CAROTTES & CUMIN

Ingrédients :

- 1 pâte à pizza déjà prête

- des carottes oranges, noires et jaunes

- quelques peties olives

- huile d'olive

- huile d'olive

- poivre & sel

- 1 cuillères à soupe de miel d'acacia

- moutarde forte



Préparation :

1) Préchauffez le four comme indiqué sur l'emballage de la pâte à pizza

2) Lavez et épluchez les carottes

3) Les couper en lamelles dans le sens de la longueur

4) Faire cuire à la vapeur les carottes

5) Puis, dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive, rajouter les carottes, un peu d'eau et le miel d'acacia pour les caraméliser un peu

6) Recouvrir la pâte à pizza d'une fine couche de moutarde

7) Disposer les carottes caramélisées dessus

8) Mettez au four le temps indiqué sur l'emballage de la pâte à pizza

9) Rajouter les petites olives.

C'est prêt !