Parpadelle aux fèves et aux asperges

Parpadelle aux fèves et aux asperges

Rédigé le 14/10/2018
Mathieu Wolniewicz


Parpadelle aux fèves et aux asperges

Ingrédients pour 2 personnes :

- 150 g environ de parpadelle

- quelques fèves surgelées

- quelques asperges surgelées

- poivre & sel

- parmesan

- huile d'olive

- poivre & sel

- quelques feuilles de basilic (en option)

Préparation :

1) Faites cuire les pâtes

2) Faites cuire les fèves et les asperges à la vapeur

3) Mélangez les pâtes avec un filet d'huile d'olive + un peu de sel + poivre

4) Rajoutez les fèves et les asperges coupées en 2 ou 3

5) Rajoutez un peu de parmesan râpé

C'est prêt !