Manger en réduisant les gaz à effet de serre

Manger en réduisant les gaz à effet de serre

Rédigé le 28/12/2018
Mathieu Wolniewicz


Consommez moins de viande

L'élevage bovin nécessite beaucoup d'eau et est responsable de plus de 10% des gaz à effet de serre. Astuce : remplacer la viande rouge par de la volaille ou des oeufs.

Consommez moins de poissons d'élevage

Ils contiennent des métaux lourds, des antibiotiques, parfois des colorants, des OGM... Les usines qui les élèvent contribuent à augmenter les gaz à effet de serre.

Consommez local

Pour éviter les gaz à effet de serre produit par les transports aériens notamment.

Consommez des aliments de saison

La production de fruits et légumes sous serre contribue également à la production de gaz à effet de serre.

Fuyez le plastique

Le plastique est fabriqué à partir de pétrôle, il pollue la terre, la mer et l'air, son recyclage coûte cher. Astuces : achetez des produits en vrac, des aliments conditionnés dans des bocaux en verre...

Fuyez l'huile de palme

La production d'huile de palme contribue à la production de gaz à effet de serre car ceux qui la produisent détruisent les forêts tropicales et participent à la déforestation.

Cuisinez le plus possible maison

Evitez les plats déjà cuisinés ou les produits industriels.

Choisissez bien vos  appareils électroménagers

Réfrigérateur, four encastrable, cuisinière, congélateur, lave-vaisselle… Les appareils électroménagers vous simplifient le quotidien mais contribuent aussi à la production de gaz à effet de serre. Astuce : choisissez des modèles A+++